果汁机和榨汁机哪个好?品牌推荐 夕阳红旅者 5月14日 点赞 1 榨汁机的工作原理和果汁机不同,它专门用来榨取苹果、梨等质地较硬的水果。使用前需要将水果切成小块,然后通过刀头搅碎。接着利用离心力将果汁从果渣中分离出来。最大的特点是榨取果汁时完全不需要加水,能直接获得纯果汁。