如何使用蛋糕卷烫发夹板？

当夹板热好了，就把烤好的蛋糕卷体铺在案板上，尽量铺得平整一些。接着把加热好的夹板稳稳地放在蛋糕卷的一端，手指轻轻用力夹紧，让蛋糕皮和金属板充分接触，这是形成花纹的基础。