11个月宝宝可以吃蒸鸡蛋吗？蒸鸡蛋为什么比煮鸡蛋慢？
橘子汽水泡 给11个月宝宝蒸鸡蛋时千万别放盐或者酱油这类调料，因为这么大的宝宝最好不吃盐。蒸鸡蛋的时候还要注意把握好水分和火候，不能蒸得太老，稍微嫩一些口感更好，宝宝也更容易消化吸收。鸡蛋本身营养就很全面，蒸出来的水蛋更容易被宝宝吸收。
橘子汽水泡 评论 (3)
确实，一岁前尽量别加盐，不然肾脏负担重。蒸蛋羹的时候记得加温水，比例大概是1:1.5，这样蒸出来才嫩滑，宝宝吃着不噎着，也更好消化。
蒸鸡蛋确实比煮鸡蛋慢，但更嫩更适合宝宝，我家宝宝一直这么吃。
确实是这样，一岁以内真的建议不加任何盐分，宝宝肾脏负担得起吗？不过蒸蛋羹有时候火候特别难掌握，容易变蜂窝状，建议蒸的时候盖个盘子或者保鲜膜（扎孔），这样出来的蛋羹像豆腐脑一样嫩，我家宝宝特别爱吃。