蒸蛋器和电蒸锅的区别在于，蒸蛋器是专门为蒸蛋设计的，虽然说也能满足一些简单的蒸煮功能，但主要作用就是蒸蛋，蒸出不同熟度的蛋非常方便。而电蒸锅就不同了，可以做各种蒸食，加热食物、给食物快速解冻、高温杀菌这些功能，蒸蛋器都做不到。
茶叶蛋和蒸蛋有什么区别？蒸蛋器开关坏了怎么修？
蒸蛋器开关坏了的话，修一下或者换掉都行。蒸蛋器只有一个开关，但鸡蛋蒸熟了以后，里面的水烧干了会自动断电，所以不关开关也行。不过为了安全起见，蒸熟了以后还是建议把开关换掉。如果开关坏了现在是开着的状态，基本不影响使用，如果是关着的状态，那就得修好了才能用，安全还是挺重要的。
蒸蛋器漏水的原因有这么几种，如果是机器本身破碎导致的漏水，那就建议直接换新的了。如果是水放太多导致漏水，那就减少水量试试。还有可能是加水太少，水烧干后温控开关动作断电了，这时用量杯加合适的水就行。温控开关用久了性能变差也会出问题，需要换原型号的开关。另外水槽损坏漏水还可能引起漏电或短路，得注意安全。
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其实蒸蛋器和电蒸锅没什么太大区别，都是用来蒸东西的，只不过一个大一个小而已，功能上大差不差，看你平时需求来选择就好。
蒸蛋器在我们家庭里还是挺重要的，不管老人还是小孩都爱吃蒸蛋，蒸出来的香嫩可口。所以说蒸蛋器的开关要是坏了，就拿到家用电器的维修部门去修一下就行，没必要重新买新的，去维修部换一个开关就可以了，既省钱又省事。
茶叶蛋是煮出来的，鸡蛋打碎后和茶叶盐一起小火炖煮四个小时以上，有咸淡味，吃起来口感完整。蒸蛋则是在水上用蒸汽把鸡蛋蒸熟，不和水接触，保持了鸡蛋的原味，虽然不如茶叶蛋有味道，但吃起来比茶叶蛋更健康一些。
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茶叶蛋和蒸蛋的做法口感都不一样，蒸鸡蛋是把鸡蛋洗净后放入冷水里，开小火慢慢蒸大概二十分钟等鸡蛋熟透就行。而茶叶蛋呢，得先把鸡蛋煮熟再剥壳，然后把茶叶水和调料煮开，把剥好的鸡蛋放进去一起煮，等鸡蛋入了味就能吃了，这两者做法差别还是挺大的。
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