茶叶蛋怎么做？茶叶怎么放？

关于茶叶怎么放的问题，我建议先把茶叶泡成茶水，我用的是普洱茶，红茶也可以。在煮调料的时候，生抽、老抽、盐、糖和香料一起放进去锅里煮开，然后加入泡好的茶水和茶叶，连同鸡蛋一起下锅煮15到20分钟，然后关火焖20分钟，这样茶叶的味道就能充分渗入鸡蛋里了。