小电热锅能做鸡蛋羹吗？做法是什么？

用小电热锅做鸡蛋羹是可以的，但要注意蒸的时间哦！如果锅太小的话，水很容易在蒸的过程中蒸发干，这样不仅做不出嫩滑的鸡蛋羹，还可能把锅烧坏呢~建议提前检查水量是否足够。