儿童蛋花样怎么做?
蒸鸡蛋羹是宝宝辅食的首选,做法简单又嫩滑。先把蛋打散搅匀,加入清水再次拌匀,最好过筛一遍去除气泡。碗上架子放入锅中,盖盖子防止水滴落。大火烧开后转小火蒸五分钟。还可以用火腿剪出小猪耳朵鼻子,紫菜剪嘴巴眼睛,做成可爱造型,宝宝吃饭更香。
蒸鸡蛋羹是宝宝辅食的首选,做法简单又嫩滑。先把蛋打散搅匀,加入清水再次拌匀,最好过筛一遍去除气泡。碗上架子放入锅中,盖盖子防止水滴落。大火烧开后转小火蒸五分钟。还可以用火腿剪出小猪耳朵鼻子,紫菜剪嘴巴眼睛,做成可爱造型,宝宝吃饭更香。
我家娃以前也不爱吃鸡蛋,后来发现水和蛋的比例是关键,1:1.5出来特别嫩。至于造型,手残党表示直接用模具压胡萝卜碎更省事,紫菜容易掉渣反而不好操作。