儿童蛋花样怎么做？

试试虾仁蛋炒饭吧，这道菜富含蛋白质和维生素B1。准备一个鸡蛋、半碗米饭、两朵香菇、五个虾仁、半根胡萝卜。鸡蛋打散拌入米饭。胡萝卜和香菇切丁焯熟。热油炒香虾仁，加入米饭炒散，再倒入配菜和葱花，加盐调味翻炒均匀即可，色香味俱全。