高压电饭锅煮鸡蛋需要几分钟

其实煮鸡蛋用普通锅更合适呢，冷水下锅慢慢加热，等水沸腾后调小火再煮两分钟，关火闷五分钟。这样煮出来的蛋清特别嫩滑，蛋黄也刚好凝固不会干硬，要是赶时间的话开锅后煮五六分钟也成。