公鸡蛋要烧多久？

长知识了，以前煮蛋总怕不熟，看来确实不能过度加热，不然铁和硫化物反应了就不好吸收了。

原来如此，以前总怕不熟要多煮会儿，这下长知识了。看来煮蛋还是水开后再下锅煮8-10分钟比较稳妥，既杀菌又保留营养。

涨知识了！以前总觉得煮鸡蛋越熟越好，杀菌彻底，现在才知道反而让营养大打折扣，看来以后煮鸡蛋得掐着表，刚凝固就捞出来。

原来煮久了不仅口感老，还会影响铁吸收，以前都是图省事直接闷很久，看来以后得控制下火候了。