鸡蛋煮一个小时还能吃吗？

千万不要吃煮了一个小时的鸡蛋，这种烹饪方式会让鸡蛋内部产生有害物质，长期或大量食用会对身体造成不利影响，为了健康请避免食用。

从营养和安全角度考虑，鸡蛋煮一个小时绝对不能吃。高温长时间煮制不仅破坏营养，还会生成有害物质，对身体健康非常不利。

坚决不建议吃煮了一个小时的鸡蛋，因为长时间的加热会导致鸡蛋内部产生对身体有害的物质，食用后可能会损害健康。