鸡蛋可以煮12个小时吗？

常识告诉我们，鸡蛋在沸水中煮超过10分钟就已经发生了一系列不利于消化的化学变化。煮12小时不仅没必要，甚至可能会因为持续高温导致蛋壳破裂或内部结构彻底破坏，造成浪费。通常最长煮半个小时鸡蛋就已经完全熟透，12小时显然是极度错误的做法。