炼奶炖蛋怎么做好吃？

如果发现没熟，可以再加5到10分钟，记住一定要盖上碗盖再盖锅盖。放凉后炖蛋会更加结实。最终成品表面平滑有光泽，内部组织滑嫩，加入炼乳后奶香味更浓，口感绝佳。