煮流心鸡蛋和6kw锅煮鸡蛋各需要几分钟？

答主这步骤有点乱啊，问题问的是“煮”流心蛋，用的是沸水，结果回答里写的是“煎”鸡蛋，又是倒油又是滑入锅里的，这完全不是同一回事吧？不过单看这个煎法，小火焖确实能做出半熟效果，但跟煮鸡蛋还是两码事，别误导新人。

楼主你标题问的是“煮”流心鸡蛋，结果回答里全是在讲“煎”的方法吧？这风马牛不相及啊。而且6kw的锅？功率这么离谱，鸡蛋还没进去估计锅都熔了，这是打错字还是故意搞怪？想学真正的流心水煮蛋，水开后下蛋，计时45-60秒再关火焖3分钟，别被这个偏题的回答带偏了。

你这里说的是“煎”鸡蛋吧？问题问的是“煮”流心蛋，完全两码事啊。煎出来的叫太阳蛋，水煮才叫流心蛋。煮水滚后下锅，中小火煮4-5分钟才是正解。

标题好像问的是水煮流心蛋，这回答讲的好像是水波煎蛋或者少水焖煎？虽然做法看着挺嫩，但跟直接水煮还是有区别的。水煮的话一般冷水下锅煮4-5分钟就能出流心了，操作更简单干净。

楼主是不是把“煮”和“煎”搞混啦？问题问的是水煮流心蛋，回答里教的却是水波煎蛋的做法。不过话说回来，这个煎法确实能做出完美的流心效果，小火慢煎加热水焖，比水煮更容易控制火候，不容易破。

这做法有点意思，不过“6kw锅”是笔误吧？应该是6kw功率的电磁炉或者普通灶具？另外，流心蛋其实不用加水焖，直接小火慢煎或者水煮控制时间更稳。加水焖容易让蛋白变得软烂，口感反而不如直接煎出来的焦香。

博主好像没答到点子上？人家问的是“煮”流心蛋，你这是“煎”蛋教程啊。不过话说回来，这种水焖煎法确实容易控制蛋黄状态，要是真想煮，冷水下锅水开后关火焖6-7分钟比较靠谱。