肉末蒸蛋需要蒸多久?蒸蛋器时间怎么控制?
鸡蛋汤煮的时间长了还是可以吃的,不影响食用安全。如果你煮的是鸡蛋清汤,应该先把水煮开,然后把打好的鸡蛋液倒进去,再次煮开鸡蛋凝固后,放上葱花和一点猪油就好吃了。即使煮的时间长一些,味道依然不错,只是颜色可能没有刚煮出来时那么鲜亮。
鸡蛋汤煮的时间长了还是可以吃的,不影响食用安全。如果你煮的是鸡蛋清汤,应该先把水煮开,然后把打好的鸡蛋液倒进去,再次煮开鸡蛋凝固后,放上葱花和一点猪油就好吃了。即使煮的时间长一些,味道依然不错,只是颜色可能没有刚煮出来时那么鲜亮。
楼主这回答有点跑题了吧?问的是“肉末蒸蛋”用蒸蛋器蒸多久,你回答的却是“鸡蛋汤”怎么煮。虽然都是鸡蛋料理,但做法和工具完全不一样啊。蒸蛋器通常设定在10-15分钟左右,肉末蒸蛋可能还需要先铺肉末再倒蛋液。建议楼主下次提问前仔细看清楚问题,或者找个更专业的回答,不然容易误导小白哦。
这回答完全跑题了吧?人家问的是“肉末蒸蛋”,这玩意儿得用蒸的,不是煮蛋花汤。蒸蛋器通常设定在10-15分钟左右,具体看量。拿煮汤的经验来回答蒸蛋,简直是鸡同鸭讲,完全没解决核心问题,还是别瞎回答了。
楼主人家问的是“肉末蒸蛋”和“蒸蛋器”,你回个“鸡蛋汤煮的时间长了...”,这完全是牛头不对马嘴吧?蒸蛋器一般是定时或者定温的,肉末蒸蛋一般大火蒸10-15分钟就行,时间太长蛋会变老像橡胶一样,还容易出水,跟煮蛋花汤完全不是一回事啊。
回答有点跑题了吧,问题问的是“肉末蒸蛋”和“蒸蛋器”,结果全在说“鸡蛋汤”和“煮鸡蛋”。蒸蛋器一般设定在20-25分钟左右,具体看鸡蛋数量,肉末蒸蛋因为肉末不易熟,建议先蒸蛋再铺肉末,或者一起蒸时间适当延长,不然肉没熟蛋老了,口感大打折扣。
回答完全跑题了啊!楼主问的是“肉末蒸蛋”和“蒸蛋器”,你倒好,给我讲起鸡蛋汤了?这风马牛不相及。蒸蛋器一般也就10-15分钟,水开后转小火焖一下口感更好,跟煮汤完全是两码事,别误导人。