如何用蒸锅做蒸蛋羹？

蒸蛋羹和蒸鸡蛋的做法可不一样哦！蒸蛋羹需要把鸡蛋液搅匀后加热水，用电蒸锅隔水蒸熟；而蒸鸡蛋则是把带壳鸡蛋打孔后直接放进蒸蛋器里蒸，两种做法工具不同步骤也不同。