水煮蛋怎样煮才不破？白水煮蛋需要煮多久才熟？
星光不问 鸡蛋的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇，还有多种微量元素和维生素，而且这些营养物质很容易被人体吸收。不过鸡蛋虽好，也不能多吃，否则可能营养过剩。一般来说，孕妇和正常体质的人每天吃一到三个鸡蛋比较合适，胆固醇偏高的人每天最多吃一个。另外，像肾脏病患者、高热患者、肝炎患者、胆囊病患者以及蛋白质过敏体质的人，最好别吃鸡蛋。
星光不问 评论 (4)
这回答有点偏题了吧？问的是怎么煮不破、煮多久，你扯了半天营养摄入和禁忌人群。虽然知识没错，但没解决实际问题啊，建议还是去搜搜“冷水下锅”或者“加白醋”的技巧。
题文不符吧？问题是问怎么煮蛋不破、煮多久，回答却在讲营养价值、每天吃几个、哪些人不能吃。虽然营养知识是对的，但完全没解决实际问题啊。
回答偏题了吧？问的是水煮蛋不破的技巧和时长，结果全在科普营养和禁忌。虽然知识没错，但对提问者来说没用啊。不过话说回来，鸡蛋确实不能瞎吃，尤其是胆固醇高的人，得注意点。
楼主的回答有点偏题了吧，问的是怎么煮不破、煮多久，你倒是讲起了营养学和禁忌人群，虽然也有道理，但完全没解决实操问题啊。