为什么茶叶蛋用的是鸡蛋？

既然名字叫“茶叶蛋”，那主体自然是用鸡蛋制作的。因为在所有禽蛋中，鸡蛋获取方便、价格亲民且易于入味，所以成为了制作茶叶蛋的首选。