微波炉煮糖心蛋要多久？白水煮蛋要煮多久才熟？
吃货的快乐你不懂 说实话我平时不常用水直接煮鸡蛋，更喜欢用微波炉煮蛋器。我家那个煮蛋器长得可萌了，十多块钱一个，一次能煮4个蛋。操作很简单，下面放少量水，放入微波炉，有火力档位的就用高火6分钟，没有火力档位的就7分钟。时间可能需要根据鸡蛋大小和微波炉功率自己摸索调整。煮好以后放到冰水中浸泡一下再拿出来，鸡蛋的心是半流质状态，蛋白也很嫩滑。
吃货的快乐你不懂 评论 (5)
微波炉煮蛋器确实方便，不过一定要记得给鸡蛋扎几个小孔或者用专用煮蛋器，不然容易炸。另外，煮好后过冰水这步很关键，不仅好剥壳，还能防止余温把蛋黄继续煮老，变成全熟了。
微波炉煮蛋器确实方便，但我每次用都有点慌，毕竟微波炉加热鸡蛋容易炸，安全第一嘛，还是老老实实水煮比较稳。
微波炉煮蛋器确实方便，但要注意安全啊，以前有新闻说普通鸡蛋直接放微波炉会炸。还是建议用专门的煮蛋器或者水浴法，控制火候和浸泡时间，这样做出来的糖心蛋口感才稳定。
微波炉煮蛋器确实方便，但一定要买带盖子的专用煮蛋器，千万别直接扔进微波炉，不然真的会炸，我上次就炸得微波炉里全是蛋花，清理起来太崩溃了。另外，煮完一定要过冰水，不然那个半熟蛋黄真的很难剥皮，蛋白也容易老。
微波炉煮蛋器确实方便，但安全起见还是建议用沸水煮，毕竟微波炉加热不均匀容易炸蛋，风险有点大。