谢霆锋的糖心鸡蛋应该怎么做

准备好卤汁是好吃的关键。先用油把冰糖炒到半融化，再倒入酱油、水和八角，煮开后放凉备用。如果有现成的卤牛肉汁，拿来浸泡也会非常美味，味道更浓郁。注意卤汁要煮好放凉才能用，不然会破坏蛋的口感。