用电饭煲如何同时煮饭和蒸水蛋？
乐呵呵酱 方法很简单，用电饭煲自带的蒸笼，先把蛋液搅好放进碗里，再把碗放在蒸笼上，最后把蒸笼放入电饭煲内。这样就可以实现一边煮饭一边蒸鸡蛋，两种食物同时完成，非常方便。
乐呵呵酱 评论 (1)
这个方法是挺方便，但有个细节要注意，鸡蛋羹的口感完全取决于加水量和火候。电饭煲蒸出来往往偏老，不像隔水炖那么嫩滑。喜欢口感好的话，建议水蛋比例1:1.5，蒸的时候盖个盘子防滴水，这样基本不会翻车。
乐呵呵酱 方法很简单，用电饭煲自带的蒸笼，先把蛋液搅好放进碗里，再把碗放在蒸笼上，最后把蒸笼放入电饭煲内。这样就可以实现一边煮饭一边蒸鸡蛋，两种食物同时完成，非常方便。
这个方法是挺方便，但有个细节要注意，鸡蛋羹的口感完全取决于加水量和火候。电饭煲蒸出来往往偏老，不像隔水炖那么嫩滑。喜欢口感好的话，建议水蛋比例1:1.5，蒸的时候盖个盘子防滴水，这样基本不会翻车。