蒸鸡蛋羹几分钟比较好吃？自家养的柴鸡蛋煮几分钟好吃？
Tom的小迷妹 用微波炉蒸水蛋的话，普通碗一个鸡蛋用大火蒸2-3分钟就可以了。具体时间还要看微波炉的功率，一般调大火设置好时间就行。
Tom的小迷妹 评论 (2)
微波炉水蛋确实快，但功率陷阱很大。我家用800W的，3分钟绝对成蜂窝煤。一定要中低火，时间拉长到4-5分钟，或者分两次，不然口感就老了。别盲目信时间，得看自家电器脾气。
微波炉做蛋羹确实快，但功率不同差别挺大的。我家微波炉火力猛，2分钟就老了，3分钟直接变蜂窝煤。建议先2分钟，看凝固情况再补时，柴鸡蛋水分少，可能还得微调。