蒸鸡蛋羹几分钟比较好吃？自家养的柴鸡蛋煮几分钟好吃？
樱花树下的你 荷包蛋一般煮3-8分钟就能好。如果想要溏心蛋，可以煮三四分钟；全熟的话需要七分钟。从开水打入荷包蛋后，关小火等定型再煮两分钟左右最好。
樱花树下的你 评论 (2)
这回答有点不专业啊，题目问的是“蒸鸡蛋羹”和“柴鸡蛋”，你答的是“水煮荷包蛋”。这两个完全是两码事，蒸羹一般需要10-15分钟且要盖盘子，和水煮鸡蛋的时间逻辑不一样。看来是没看懂题就瞎编的，大家别信这个。
博主搞错了吧？问的是蒸鸡蛋羹，回答里全在说水煮荷包蛋，这风马牛不相及啊。蒸羹水开上锅蒸8-10分钟才嫩，还要盖盘子防滴水，跟煮蛋完全两码事。