蒸鸡蛋羹几分钟好吃？荷包蛋煮几分钟？
游戏玩家 我蒸鸡蛋羹喜欢加点油，鸡蛋打散后边加水边搅拌，再加小半勺油打匀。蒸锅上汽后放进去，大概蒸20分钟。不确定熟没熟的话，用筷子插中间，能立住就是熟了。最后划几道淋生抽，撒葱花就行。
游戏玩家 评论 (2)
20分钟是不是有点久了？我一般大火蒸8-10分钟就凝固了，再久容易老。不过加小半勺油确实是个让蛋羹更嫩滑的秘诀，之前不知道，下次试试
蒸20分钟是不是有点久了，我一般水开上锅蒸8-10分钟就嫩得跟布丁似的，蒸太久容易老。不过淋生抽撒葱花确实是灵魂，看着就食欲大开。