蒸蛋器蒸蛋与水煮蛋哪个更好吃,白水煮蛋煮多久能熟?

白水煮蛋要煮多久才熟?不同时间煮出来的鸡蛋消化时间也不同。烹饪时间越长,消化越慢。如果想让鸡蛋容易消化,就煮得稍微生一点,大概一个半小时就能消化。如果煮得太老,可能需要3到4个小时才能完全消化。

评论 (1)

这回答有点离谱吧?煮蛋和消化的关系哪有这么玄学,一个半小时还是三四个小时,人体又不是精密仪器。而且蒸蛋器和水煮蛋比的是口感,不是消化率。蒸蛋嫩滑,水煮蛋扎实,看个人喜好。别被这种伪科学带偏了,白水煮蛋通常水开后煮8-10分钟就刚好,全熟反而营养吸收还差些。