煮3个鸡蛋要放多少水，铁锅煮鸡蛋能吃吗？

这种方法确实比水煮简单，不用看火也不会煮破皮。不过我觉得对于铁锅煮鸡蛋来说，传统加水漫过鸡蛋的做法反而更稳妥，毕竟电饭锅的加热方式和温度控制因人而异，有时候容易过火或者受热不均。铁锅本身没有任何问题，只要别用钢丝球猛刷就行，日常保养好还能用很久。

这回答有点意思，无水煮？铁锅直接烧干肯定糊锅。不过电饭锅这个偏方确实可行，只要水别加太多别煮溢锅就行。

这操作有点太玄学了，电饭锅自动跳闸的机制通常是基于底部温度，鸡蛋没在水里怎么均匀受热？万一夹生或者蛋壳破裂搞得一锅汤，清洗起来更麻烦。老老实实铁锅加水煮熟最靠谱，只要不是用生锈的铁锅就行，铁离子其实没什么大碍。