如何用煮蛋器正确做黄瓜煮蛋？
且行且珍惜 用煮蛋器煮鸡蛋有时会爆开，这通常是因为温差太大。刚从冰箱拿出来的鸡蛋温度低，直接煮容易因为内外温差导致蛋壳破裂。建议先把鸡蛋从冰箱取出放一会儿，让它回到室温再煮。另外，火候不要开太大，煮的时间也不能太长，这样就能有效避免鸡蛋爆开了。
且行且珍惜 评论 (2)
说实话，我试过回温，但还是破。后来发现用针在鸡蛋大头扎个小孔才管用，你们可以试试。
这个建议挺实用的。以前我也经常遇到煮蛋器煮蛋开裂的问题，后来试了让鸡蛋回温再煮，确实好多了。不过我觉得除了温度，煮的时间也很关键，不同大小的鸡蛋需要的时间也不一样，最好还是参考一下说明书。