小米饼应该如何加热？

平底锅加热比较适合喜欢焦脆口感的人。先把锅烧热，转成小火，把小米饼放进去慢慢煎。中途要记得翻面，等两面都微微金黄就能吃了，这样外酥里嫩特别香。