当然，也不能忽略最简单的供电问题。检查一下供电电线是否有电，虽然这点不多讲，但有时候故障就是这么简单，电源没通水泵自然工作异常产生噪音。
面团里加了小苏打，放置一整天后表面出现小黑点，这很有可能是面粉自身发生发酵或者霉变产生的现象。面粉如果储存不当，容易滋生霉菌，在温暖潮湿的环境下，霉菌菌落会显现为黑色或深褐色斑点，这在长时间静置的面团表面比较常见。
不方便拆卸真空管的话，可以打开热水器进水口将白醋倒入存水箱。让机器自动循环20到30分钟，使白醋充分接触各个部位去除水垢，之后打开排水口排掉脏醋，再加满水循环两分钟后排干，这样清洗就基本完成了。
检查壁挂炉是否出现了异常故障代码，这是判断机器是否出现故障最直接的方法，如果显示屏上有报错，说明机器本身存在硬件或逻辑问题。
饺子皮变硬可能是因为水分流失。由于饺子皮比较薄且面积大，很容易因为缺水而变得发硬。在包制和煮制的过程中，要注意保持面皮的湿润度，避免风干导致口感变差。
