操作上的不便也是其被淘汰的重要原因。红外线灶具很难精准调节火力大小，旋钮的反应比较迟钝或者范围有限，无法做到像传统燃气灶那样秒开秒关或者微调文火。这种无法精确掌控火候的特性，让做饭变成了一件充满不确定性的事情。
接着看黑色线，它是二号端子，作为公共端和零线使用，并且与一号端子配合控制压缩机的电源专线。
放电磁炉的桌子一定要平整，如果桌面不平导致炉脚悬空，锅具重力会让炉体变形甚至损坏，倾斜还会让锅滑出去。
如果家中安装了计量表，可以通过精细化管理来节省费用。例如，只在需要的时候开启供暖，或者提前短时间开启以达到预设温度后关机。同时，设置温度控制点，当室温达到设定值... 更多
机器本身的容量非常大，操作起来也很简单，对于后厨工作人员来说很容易上手。清洗效率很高，不仅洗得干净，而且速度快，一次能处理一大筐餐具，效率提升明显。
