判断面团发酵是否到位，可以用手指戳个洞看看。如果洞口不回缩且内部呈蜂窝状结构，就说明发酵好了。面团膨胀到两倍大是最佳状态，发酵过度会导致二次发酵无力，蒸出来的馒头口感会不好。
遇到压力锅不工作的情况，可以先给九阳售后打个电话咨询情况。在保修期内的话直接走官方维修比较稳妥，要是过了保也别急着扔，附近维修店也能处理。不过自己先别乱拆零件，万一弄坏更麻烦。
首先需要关闭热水器下方连接的冷水进水阀门，确保水源完全切断。操作前建议准备好接水容器，避免水流到地面造成损坏。
接着要找到连接冷水阀和热水器的波纹管接口，用扳手... 更多
