做冰糕的地方冷吗

做冰糕的地方通常都冷飕飕的,这是为了模拟冰棒结冰所需的低温环境,让冰糕成型更快。

当然冷了,不然怎么做冰糕?低温环境是制作冰糕的必要条件,这样才能保证做出来的冰糕够冰爽。

做冰糕的环境肯定是很冷的,因为只有足够低的温度,才能把原料迅速冷冻凝固,做出那种冰凉的口感。