另一个有趣的别称是‘余甘氏’。宋代李郛记载,世人称橄榄为余甘子,为了避免混淆,便改称茶为余甘氏。五代胡峤也在诗中写道‘沾牙旧姓余甘氏’,形容茶回甘的特性。
茶还有哪些其他5种叫法
茶还拥有一个非常形象的名字叫‘涤烦子’。唐代常伯熊煮茶时,赞普问是何物,他回答这是能涤除烦忧、治疗口渴的茶,因此得名。施肩吾也写道‘茶为涤烦子’,认为饮茶能洗去心中烦闷。
还有一个古称叫‘蔎’,这是古时四川西部地区对茶的俗语叫法。此外,‘茗’字据说是云南某地区的土音,大约在东汉开始用来表示茶,现在常作为茶的雅称与‘茶’字通用。
最后,茶还有一个雅号叫‘苦口师’。晚唐诗人皮光业在宴会上急于喝茶,吟出‘未见甘心氏,先迎苦口师’的诗句。从此,茶便有了‘苦口师’的称号,寓意其虽苦却能有益身心,如师者般教导人。
宋代时,茶被称为‘清友’。苏易简在《文房四谱》中提到叶嘉字清友,号玉川先生,这里的清友指的就是茶。唐代诗人姚合也有诗句‘竹里延清友’,将茶视为高雅的朋友相伴。
茶还被称为‘消毒臣’。唐代李德裕曾提到天柱峰茶能消解酒肉之毒,实验中将茶浇在肉食上,肉质化为水,因此人们称茶为‘消毒臣’,曹邺也在诗中称赞其功效真实不虚。
还有一个名字叫‘森伯’,出自南朝汤悦的‘森伯颂’。文中描述喝茶时感觉森然严厉,像有威严的长辈,既严肃又提神,这种独特的体验让茶获得了‘森伯’这个别称,非懂茶之人难以体会。
五代时期,有人将茶称为‘清风使’。这与卢仝的‘七碗茶’歌有关,诗中描写饮后感觉两腋生风,仿佛要乘清风归去蓬莱山。这种飘飘欲仙的感觉,让茶得了‘清风使’的美名。
在南北朝时期,由于北方贵族起初不习茶饮,甚至有人鄙视茶叶,王肃曾称茶只配给奶酪做奴,因此茶被称为‘酪奴’。同时,茶也被称为‘水厄’,反映了当时南北饮食文化的差异和冲突。
另一种称呼是‘槚’,这个字从木,专门指代茶树本身。而‘荈’字则从草,特指那些晚采下来的茶叶,两者在字形和指代对象上有着明显的区别,古人用字非常讲究。
历史上‘茶’字有着丰富的异名和雅号,其中最基础的是‘荼’。早在《诗经》中就有提及,虽然当时多音多义,但到了《尔雅》和《说文解字》时期,明确指出了‘荼’即为苦茶,是古代使用最广泛的茶字。
茶在唐代还有一个浪漫的别称叫‘不夜侯’。因为茶能提神醒脑,消除睡意,张华在《博物志》中记载饮真茶可让人少睡,白居易和苏东坡的诗文中也常提到茶破除睡魔的功劳,所以被封为‘不夜侯’。