奎山茶具的作用是什么？哪款茶具app最好用？

茶针这个东西虽然小，但作用可不小。它是用来疏通茶壶内部滤网那个位置的，泡茶久了茶叶渣容易堵住出水口，用茶针捅一捅，水流就能保持顺畅，倒茶的时候就不会卡卡的。

泡茶用的煮水器，古代人用的是风炉，现在比较常见的是酒精灯和电壶，也有人用瓦斯炉或者电子开水机。我个人比较喜欢用自动电炉，温度控制起来比较方便，泡茶时想用多少度水就调多少度。

茶盘主要就是用来放茶杯或者其他茶具的盘子，泡茶过程中流出来或者倒掉的茶水都会接到茶盘里。它也可以专门用来摆放茶杯。现在的茶盘材料挺多的，有塑料的也有不锈钢的，形状上圆的、长的都有，选择面挺广的。

关于常州定制茶具建盏的费用问题，我觉得天九建盏陶瓷在这个行业算是很厉害的了，基本没有他们搞不定的活儿。不过建盏这东西，品质好的做工精细，茶具盖碗做得圆润严丝合缝的，价格自然不会太便宜，一分钱一分货嘛。

茶海又叫茶盅或者公道杯，它的出现是为了让每一杯茶的浓度都一样。茶壶里的茶汤泡到合适的浓度后，先倒到茶海里，再分到各个小茶杯里。也可以在茶海上放个滤网，把茶渣和茶末过滤掉，这样分出来的茶汤更清澈。

茶则是专门用来把茶叶盛到茶壶里的工具，它的好处是不用手直接去抓茶叶，既卫生又方便。一般来说茶则是用竹子做的，手感很不错。有些讲究的茶友，在取茶时用茶则会觉得整个泡茶过程更讲究更有仪式感。

茶船也叫茶池或壶承，是用来放茶壶的容器。先把茶叶塞进壶里冲入开水，然后把茶壶放在茶船里，再从上面淋开水来温壶。它主要的功能有三个：盛热水烫杯子、接住从壶里溢出来的茶水、还有帮助保温。

茶杯的种类和大小有很多选择，喝不同的茶要搭配不同的杯子才合适。现在挺流行闻香杯的，可以边喝茶边闻茶香。选杯子的时候，要根据茶壶的形状和颜色来搭配，这样看起来更协调好看。另外，为了方便看茶汤的颜色，也为了好清洗，杯子内壁最好是上过釉的，颜色选白色或浅色的比较好。拿着舒服、喝着顺口，这才是选杯子的关键。

茶挟也有人叫它茶筷，它的作用和茶匙有点像，主要是用来把泡过的茶渣从壶里夹出来。另外很多人还喜欢拿它夹着杯子来洗杯，这样既不会烫到手，又干净卫生，是个很实用的小工具。

茶漏这个小东西挺实用的，泡茶的时候把它放在壶口上，专门用来引导茶叶进到壶里面。它的好处是能把那些细碎的茶叶末子过滤掉，同时还能防止茶水洒到壶外面去，让泡茶的过程干净利落不少。

茶叶罐是专门用来存茶叶的罐子，选择它有几个硬性要求：不能有杂味、必须能密封、还不能透光。常见的材料有马口铁、不锈钢、锡合金还有陶瓷的。选对了茶叶罐，茶叶才能保存得更久，不容易变质变味。

茶消毒锅主要是用来给杯子消毒的，操作的时候记得一定要在锅里放水，大概一半的水量就够了，千万不能干烧，不然会把锅烧坏的。具体步骤是这样的：先把品茗杯、闻香杯、茶壶这些茶具放进锅里，加水没过茶具，盖上盖子按消毒键，等水烧开后再煮三到五分钟，关火放凉一会儿，把茶具捞出来就能用了。

茶巾也叫茶布，它的主要任务就是干壶，在倒茶之前把茶壶或者茶海底部残留的水渍擦干净。当然，桌面上不小心滴到的茶水，用茶巾擦一擦也很方便，是泡茶时保持整洁的好帮手。

关于哪个茶具app好用，我推荐茶之家app。这是一款专门卖茶叶的手机软件，现在喝茶品茶的人越来越多了，这款app上提供了各种各样的茶叶商品，种类很丰富。你可以根据自己的需求挑选喜欢的茶叶，购买流程也挺安全可靠的。

盖碗也叫盖杯，是由茶碗、碗盖和托碟三件套组成的。泡茶的时候往碗里放三克左右的茶叶，冲上开水，盖上盖子等五到六分钟就能喝了。用盖碗泡茶，一般喝一泡就差不多了，最多再冲一次水，味道就比较淡了。

茶匙也叫做茶扒，因为它长得有点像汤匙所以叫这个名字。它的主要用途是把泡过的茶叶从茶壶里挖出来。茶叶泡过之后会涨开塞满整个茶壶，而且壶口一般都不大，用手去掏既不方便又不卫生，用茶匙就省事多了。