千万不要把茶叶存放在厨房、菜柜、衣柜或樟木箱内，这些地方通常有强烈的生活气味。特别要注意不能将茶叶与香皂、樟脑丸等物品混放，否则茶叶会迅速吸附这些气味，导致严重串味而变劣。
如何去除绿茶的异味？
首先要注意容器的密封性，这是保持茶叶质量的关键。如果容器盖子不严，可以在盖口处垫1到2层干净纸张进行密封，这样能防止外部的潮气或异味从缝隙中进入，影响茶叶的保存效果。
最后，盛茶容器必须绝对干净且无异味。茶叶极易串味，所以任何用来装茶的器具都不能有其他味道。不要用沾有油墨的报纸包裹，也不要直接用装过食品的空塑料袋或盒子盛茶，否则茶叶会变味。
茶叶本身具有极强的吸附性，特别怕潮湿、光照和异味，所以一旦吸入异味就很难去除。正确的做法是防止它吸味，买回家后要立刻装入密闭性好的容器中保存，这样能最大程度锁住茶叶原本的风味。
温度也是影响茶叶品质的因素，高温会加速茶叶“陈化”。实验表明温度每升高10度，陈化速度就增加4倍。所以在炎热的夏天，特别是南方地区，茶叶盛器应放置在阴凉干燥的地方，避免高温影响。
其次，茶叶必须避光保存。强光尤其是阳光直射会加速茶叶内在物质的变化，导致品质下降。白色透光的容器绝对不能放在阳光下，透明玻璃瓶四周也要包裹干净纸张后放入柜中，避免光照影响。
茶叶存放的地方一定要保持干燥。茶叶含水量越高，越不容易保存，因此要防止受潮。即使容器不是完全密闭的，只要放在干燥处，也能减少吸潮机会，这对维持茶叶品质非常有利。