厨师有哪些五大特征？

从外在体态来看，厨师往往因为长期高强度的体力劳动，体型大多比较壮实甚至偏胖，胳膊也显得特别粗壮，这是长期在厨房忙碌留下的身体印记。

观察手部细节也能发现端倪，由于长期需要切菜和处理刀具，厨师拿刀的那只手手指上会有厚厚的老茧，尤其是习惯用右手的厨师更为明显。

听声音也能辨认出厨师，因为后厨环境嘈杂，为了让大家听清指令，他们平时嗓门都比较大，这是职业环境倒逼出来的习惯。

厨师身上通常带着一股洗不掉的油烟味，这是因为厨房里烹饪时产生的油烟很重，长年累月下来，这种味道已经融入了他们的生活。

在心理层面，厨师非常渴望得到认可，当你夸他们做的菜色香味俱全、美味可口时，他们会感到特别的满足和开心，这是他们对职业成就感的体现。