韩国压面机应该怎么使用

原来切面是最后一步啊，我之前总担心面皮会断，看来只要压好再切就没问题。这种宽面和细面的切换设计挺人性化，做刀削面和细面都能搞定，家里备一个确实方便。

其实压面机最好用就在家用和手动的，不用插电也方便清洗，这个电动的虽然省力但洗起来可能有点麻烦，大家注意看说明书哦。

这种老式手摇压面机确实比电动的更有灵魂，尤其是做宽面的时候，那个劲道是机器压不出来的。不过提醒一下，送面皮的时候要注意手的位置，别太靠近齿轮，安全第一。

原来压面这么简单，我还一直以为是那种纯手工的和面擀面呢，有了这个机器确实能省不少事。