有时候是因为压面辊和混筒刀不够紧贴，导致面粉粘在辊上影响运转。这时候需要停机调整，拆下前面的辊刀，检查辊筒刮刀与压面辊接触的地方是否平整光滑。如果有不平的地方，要用细沙纸打磨平整，清理干净后再装回前压面辊，涂上食用油，通过调节螺丝来回调试，看看压面辊是否有回弹力。
小型压面机不转如何维修？
还要留意钢梳和切面刀之间的贴合情况，确保它们是紧密接触的。如果发现中间有空隙或者不紧贴，就需要进行相应的调整。万一发现钢梳本身已经损坏了，那就只能直接更换新的钢梳才能解决问题。
最后，如果辊筒刮刀已经因为长期使用而磨损损坏，那就必须更换新的刮刀。另外，每次使用完压面机后，都要清理干净并涂上食用油，这样既能保持机器清洁，又能防止生锈，延长使用寿命。
接着查看切面刀内部，确认有没有积攒干硬的面粉或者其他杂物。如果有，必须用热水配合胶丝擦等工具清理干净。切记清理时动作要轻柔，千万别用硬物去刮，否则很容易把切面刀的刀刃给弄坏。
首先检查压面辊的间隙设置，看看是不是超过了切面刀的厚度标准。如果间隙确实太大了，就需要重新调整压面辊，把它调回到合适的厚度，这样机器才能正常运作。
如果压面辊下方的混筒刮刀上积了干硬的面粉，也会导致机器不转。这时候必须先停机，把积存的面粉清理干净，消除阻碍，机器才有可能恢复转动。