接着准备配料，拿两个鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散。再找根火腿肠切片，在锅里简单煎一下更香，然后切成小块。胡萝卜也切片煎熟备用，西兰花洗净切小块待用。
大米可以用电饼铛加热吗
大概煮十五分钟后，淋一圈食用油，把之前煎好的火腿、胡萝卜、西兰花铺上去，均匀浇上蛋液。最后抹一层腐乳汁提味，盖上盖子再闷三分钟，一道美味的米饭就做好了。
当然可以，用这种方法做的饭特别香。首先得把大米洗干净，然后放到清水里浸泡至少两个小时，让米粒充分吸饱水，这样后面焖出来的口感才软糯，不会夹生。
大米泡好沥干后，拌入一点食用油抓匀。把米铺在电饼铛里，倒入大概80度的热水，水量就和平时用电饭煲蒸米饭一样。盖上盖子，大火把水烧开。
在等待大米浸泡的时候，我们可以准备配菜。打两个鸡蛋加点盐搅散，再准备一根火腿肠煎一下切成小块，还有胡萝卜也切片煎一下盛出来，最后把西兰花洗净切好备用。
大概煮15分钟后，淋上一点食用油，把之前煎好的火腿、胡萝卜和西兰花铺在上面，再淋入蛋液，抹一层腐乳汁，盖上盖子再焖3分钟左右就做好了。
完全可以，而且用这种方式做出来的大米饭非常好吃。首先我们需要把大米清洗干净，然后放在清水里浸泡至少两个小时，这样能让米粒充分吸水，煮出来口感更好。
大米泡好后沥干水分，拌入一点食用油搅拌均匀。接着把米均匀铺在电饼铛底部，倒入大概80度的热水，水量就和平时蒸米饭一样，盖上盖子烧开水。