电饼铛烤牛肉串怎么腌制？

要把牛肉切成薄片，然后依次放入料酒、葱姜、胡椒粉、盐和生抽，再加点老抽和蚝油，最后撒上烧烤料，全部拌匀后腌制半小时。

准备牛肉切片后，往里面加料酒、葱姜末、胡椒粉和适量的盐，再倒入生抽、老抽和蚝油调味，最后抓匀烧烤料，静置腌制半个小时让肉入味。