电煎锅和电饼铛哪个更实用？

面团和好之后，放到案板上摊开晾凉，然后揉匀搓成长条，切成大概50克一个的小剂子。每个剂子擀成比较薄的长方形片，厚度控制在1到2毫米左右，这样烙出来口感才好。