新买的华生电饼铛第一次用的时候，记得先用湿布把上下发热盘都擦干净，然后在盘子上薄薄地涂一层食用油，这样既防锈又防粘。
华生电饼铛说明书在哪里？
每次用完之后，先断电，等几分钟冷却一下，再用湿抹布擦干净就行。但如果打算长期不用存放起来，最好还是用清洁剂彻底清洗一下，保持卫生。
在使用过程中千万不要用手去摸发热盘或者产品表面，因为温度很高容易烫伤。它的设计很智能，是悬浮式的，会根据你放的食物厚度自动调节高度。
放好食物盖好盖子后，如果没有参考表，可以凭经验判断。通常当电饼铛四周冒出的热气变小时，就说明食物烤好了。当然，参考表只能作为辅助，具体还要看电压、气温和食物软硬大小来调整。
接通电源并打开开关后，当看到加热指示灯亮起，就说明预热已经完成了，这时候才能开始正式烤制食物。注意预热期间是间断加热的，这是为了维持恒温，所以灯亮灭不代表食物熟没熟。