准备好手工做好的饼胚后，就可以直接摆进电饼铛里了。这样烤出来的食品色泽金黄，口感酥松可口，烙制速度也非常快。第一次使用的时候，记得先用湿布把发热盘擦干净，然后在上下两个发热盘上擦上少量的食用油，这样能保护锅具。
利仁麦饭石电饼铛如何使用？
判断食物是否熟透，一般看电饼铛四周的热气变小了，就说明食物已经熟了。当然，食品加工表只是提供参考，实际时间会受到电压、气温以及食物用料、软硬、大小等因素的影响，大家可以根据实际情况灵活调整。使用完毕后，先断电，等几分钟冷却后用湿抹布擦拭即可，如果长期存放，建议使用清洁剂清洗。
首先在使用前一定要检查电源电压，说明书特别提到美国电压是110V，接通电源后打开开关，把温度控制旋钮调到想要的档位。这个温控设计很智能，到了设定温度会自动停止加热，温度低了又自动开启，这样既方便又能节省电能。
在使用过程中，千万不要用手去触摸发热盘或者产品表面，因为温度很高，很容易烫伤。这款电饼铛采用的是悬浮式设计，它的高度会根据食物的厚度自动调节，非常贴心。放入食物盖好盖子后，可以参照食物加工表的时间，也可以凭自己的经验来掌握。
插上电源插头并打开开关后，当加热指示灯亮起，说明预热过程已经完成，这时候产品才能进入正常工作状态。在烤制过程中，电饼铛是间断加热的，这是为了维持恒定的温度，所以加热灯的亮灭和食物熟没熟没有直接关系，不要只看灯。