像桃酥一样空心又硬的小时候吃的饼是什么？

如果你是想找那种像桃酥一样空心又硬的饼干，其实自己在家也能做。需要准备鸡蛋、色拉油和糖搅拌均匀，再把低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合过筛进去，揉成面团后加入核桃仁，做成小饼烤制即可。

陕西有一种特别的老式点心叫干娄，它长得和桃酥很像，也是空心的，口感硬硬的。这种饼里包着芝麻和糖混合成的馅料，咬下去非常酥脆，而且甜度很高，只有陕西当地才有这种独特的做法，其他地方很难吃到。