电磁炉上铁锅开锅方法是什么

铁锅能不能直接在电磁炉上开锅，得看这口锅是不是专门为电磁炉设计的。如果锅具不匹配电磁炉，那绝对不行，因为普通铁锅导电性太好，直接在电磁炉上加热会有安全隐患，必须把安全放在第一位。

很多人不知道铁锅和电磁炉其实是有讲究的。如果这口铁锅不是那种能适配电磁炉底型的，那就千万别在电磁炉上尝试开锅。因为铁锅本身容易导电，操作不当容易出危险，安全才是最重要的前提。