即使玻璃器皿经过高温处理也不能在电磁炉上使用，因为玻璃的耐温范围有限，超过临界点就会瞬间炸裂。平时装菜没问题，但直接烧菜真的太危险了，高温爆裂的玻璃渣很容易伤到人。
电磁炉可以使用玻璃器皿吗？
电磁炉是通过交变电流让线圈产生磁场，锅底金属内部形成涡电流发热。这种原理决定了必须用导电材质的锅具，玻璃不导电又不透磁，根本无法产生热量，强行使用反而存在安全隐患。
电磁炉绝对不能用玻璃器皿，它只能用铁锅或者能被磁铁吸住的锅具，这点大家一定要记住。电陶炉倒是不挑锅具，但电磁炉和电陶炉的工作原理完全不同，选锅时要注意区分。
如果非要用玻璃容器加热，得在电磁炉上垫块铁板再放玻璃壶。不过这种方法加热效率极低，铁板蓄热会导致电磁炉过热保护频繁启动，实际用起来特别麻烦，还可能缩短设备寿命。