用电磁炉煮桃胶需要多长时间？

在正式煮制之前，记得先用清水把桃胶浸泡十几个小时，直到它变得软弹，并且把里面的黑色杂质都去掉。这样煮出来的桃胶口感才好，卫生也更有保障。

煮制的过程主要是为了杀灭桃胶里可能存在的细菌等有害物质。当桃胶煮到软糯状态，没有硬芯的时候，就可以放心享用了，整个过程大概需要20-30分钟。

桃胶在电磁炉上煮的时候，通常需要20到30分钟。这是因为晒干的桃胶质地比较坚硬，必须经过足够时间的炖煮才能变软。