电紫砂锅怎么熬红豆粥

一个半小时后放入淘好的大米，继续煮一至一个半小时，直到米和红豆都开花。出锅前半小时可加冰糖，或煮好后加白砂糖。

准备食材时，取两把红豆和八分满杯子的米。因为烹饪时间长，水量要加至紫砂锅的七分至八分满。若喜欢稀粥，可减少豆米并多加一碗水。

电砂锅分高、低、自动三档，时间分别为两小时、四至五小时和三小时。因需不同步煮豆米，先用高档煮红豆一个半小时。