以前很多人热衷于购买日本电饭锅，但后来发现日本人用中国电饭锅煮饭后表示口感差别不大，因此真的没必要非得买进口牌子。我朋友就买了一款韩国智能电饭锅，语音功能听起来很高级，但问题是他听不懂中文，使用起来反而不方便。
哪个牌子的电饭煲煮粥效果好？
特别推荐IH智能电饭煲，它被称作饭煲界的“大白”，采用电磁环绕立体加热技术，煮出来的饭口感极佳，煮粥也不会过烂，火候恰到好处。我以前用苏泊尔的时候，煮出来的米总是有点柴，可能没掌握好方法。这款电饭煲煲汤也很棒，可以预约24小时，操作非常简单。
推荐的电饭煲品牌包括美的、苏泊尔、九阳、松下、飞利浦、虎牌等。从小家电性价比角度来看，首选美的。我附上2020年电饭煲十大品牌销量榜供参考。选购电饭煲时，主要原则是关注加热方式和内胆材料。加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热两种。底盘加热是传统方式，通过加热底盘传导热量到内胆。而IH电磁加热更先进，源自日本松下，直接对内胆加热，有些高端型号还采用环绕电磁圈技术，实现均匀加热。内胆材料则以复合多层材料为主。
我建议考虑一些国产牌子，比如美的、苏泊尔和九阳，这些都是老牌了，质量可靠。另外，国美和小米近期推出的智能电饭煲设计更加新潮，适合喜欢现代科技感的朋友。
如果想用电饭煲做蛋糕，我推荐福库电饭煲。我家用的就是这个牌子，感觉相当不错，无论是煮饭还是熬汤都很出色。现在很多电饭煲都具备做蛋糕的功能，操作起来也很方便。