电饭锅经常跳闸是什么原因？

有时候电饭锅突然跳闸，是因为里面的内胆底部变形了。这样内胆和底部的发热盘就贴不紧，接触面积变小，导热效果变差，传感器误以为饭熟了或者温度过高就自动断电。这时候得仔细看看内胆底部有没有凹进去或鼓起来，如果有轻微变形可以用工具轻轻敲平复位；要是变形严重修不好，那就干脆换个新内胆最省事。

除了内胆问题，还得检查电饭煲底部的发热盘是不是出了问题。如果发热盘的某个局部因为高温或者其他原因熔化变形了，就会和内侧的内胆产生缝隙。这样热量传不过去，局部温度控制失灵，电饭锅就会频繁误判而跳闸。遇到这种情况，普通用户自己很难修复，建议直接把变形的发热盘换掉，让专业人员来更换比较安全。